Nguyên liệu

150g giò sống

4 con tôm  to

Vỏ tàu hũ ky

Gia vị: nước mắm, hạt nêm, tiêu, hành

Cách làm:

  • Bước 1: ướp gia vị: trộn đều giò sống với 1 thìa tiêu, hạt nêm và củ hành băm nhuyễn.
  • Bước 2: dùng vỏ tàu hũ ki: để 1 ít giò sống đã ướp gia vị trước đó và 1 con tôm. Sau đó gấp 2 bên và cuốn từ từ  như cuốn nem bạn nhé
  • Bước 3: đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, chờ tới khi dầu nóng bỏ các miếng tàu hũ ki vào chiên tới khi vàng rộm là được ( chú ý khi chiên để lửa nhỏ và đảo đều 2 mặt bạn nhé)

Trình bày

Đặt các miếng tàu hũ ki vàng rộm trên đĩa trắng. Bạn có thể dùng cà rốt và dưa leo để trang trí cho đĩa ăn thêm hấp dẫn hơn. Dùng với mayolais thì còn gì bằng!!!

Cảm quan

Đậu phụ ki cuốn tôm là món ăn khá mới, bắt nguốn từ món nem nổi tiếng của Việt Nam. Thay đổi nguyên liệu để có được mùi vị ngon ngọt và gòn tan. Hãy thử và cảm nhận bạn nhé.