Tôm nướng gừng

Nguyên liệu:

– Tôm : 600 gram

– Bơ : 110 gram

– Gừng tươi : 2 miếng

– Tỏi : 4 tép

– Nước tương loại đặc : 60 ml

– Chanh : 2 trái

– Mật ong : 2 muỗng cà phê

Cách làm:

– Bước 1: Ướp tôm với muối và tiêu.

– Bước 2: Cho nước tương, nước chanh, mật ong, gừng và tỏi băm nhuyễn vào tô trộn đều cho đến khi chúng hòa quyện với nhau.

– Bước 3: Thoa hỗn hợp trên lên tôm. Xong, đặt vào một khay nướng đã làm nóng sẵn, nướng mỗi mặt 1-2 phút hoặc đến khi tôm chín.

Trình bày:

Tôm chín thì dọn lên dĩa và thưởng thức. Có thể rắc thêm 1 ít tiêu nếu thích.

Cảm quan:

Tôm tươi ngọt cùng với sốt đậm đà và vị thơm của gừng hòa quyện tạo nên món ăn thơm ngon nức mũi.