Thịt lợn nướng Phô mai

 

Nguyên liệu:

– 500g thịt lợn

– 100g rau mùi tây (cần tây)

– 100g hạt điều

– 150g phô mai Parmesan (bào nhỏ)

– Gia vị: muối, tiêu, tỏi, dầu ô-liu, mật ong.

Cánh làm:

Bước 1: Rửa sạch rau sau đó đem cho vào xay nhỏ rau cùng với phô mai tỏi, hạt điều, thêm muối , dầu o liu , tiêu vào xay cho đến khi được hỗn hợp nhuyễn và mịn nhé.

        

 

Bước 2: Sử dụng búa để đập cho thit heo mềm ra rồi đem ướp thịt heo với tiêu , muối trong khoảng 20 phút nhé để cho thịt heo ngấm đều gia vị.

    

 

Bước 3: Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm  thịt lợn nướng phô mai ngon hấp dẫn. Dàn đều các hỗn hợp  vừa xay ở bước 1 lên trên thịt heo nhé.  Rồi sau đó đem cuộn tròn miếng thịt lại và cố định bằng tăm hoặc chỉ trắng nhé.

     

 

Bước 4: Bạn đem bắc chảo lên bếp sau đó đem cho thịt heo lên chảo rán sơ qua nhé cho đến khi thấy bề mặt thịt hơi vàng là được nhé.

       

 

Bước 5: Sau đó bạn đem phết một lớp mỏng mật ong cùng với dầu ô liu lên trên bề mặt của miếng thịt nhé.

        

 

Bước 6: Đem thịt heo nướng ở nhiệt đọ 130 độ C trong khoảng 25 phút là bạn đã hoàn thành món thịt lợn nướng phô mai ngon giòn hấp dẫn rồi đó nhé

Trình bày:

Để cho thịt nguội rồi thì đem phết  thêm một lớp mật ong nữa và đem cắt ra thành thành miếng miếng vừa ăn và mời gia đình thưởng thức món ăn ngon mỗi ngày  hấp dẫn này thôi nào.

Cảm quan:

Phần phía ngoài chín vàng giòn giòn nhưng bên trong lại cực mềm và ngọt thịt đảm bảo bạn sẽ thích mê! Bạn có thể ăn cùng với cơm hoặc khoai tây nghiền thì ngon miễn chê luôn nhé.