1. Ingrédients
  • 1 noix de coco
  • 100ml de lait concentré
  • 40g de sucre
  • Glaçon de coco
  • Farine de cacao
  1. Pratiques
  • Etape 1 : garder le part blanc de noix de coco
  • Etape 2 : faire mousser le part blanc et le lait avec l’aide d’un blender. Ajouter le lait concentré si vous voulez plus gras.
  • Etape 3 : ajouter les glaçons de coco et continuer à faire la mousse.
  • Etape 4 : mettre un peu de cacao sur la face de mélange
  1. Présentation

Verser dans un verre en remuant et servir.

  1. Sensation

Le doux de coco et peu fort de cacao vous intéressent au hasard à la première fois que vous le goutez J