Irish coffee

Ingrédients

  • 30ml de whisky
  • 40ml de café bien fort et très chaud
  • 1 cas de sucre
  • Crème chantilly
  • Poudre de cacao non sucré

Pratiques

  • Etape 1 : mixer bien l’alcool et le sucre
  • Etape 2 : incliner le verre pour faire le feu doucement
  • Etape 3 : prendre la cuillère pour remuer le mélange
  • Etape 4 : verser le café chaud
  • Etape 5 : faire la mousse de chantilly avec l’aide d’une machine et puis, mettre sur la face de café.

Présentation

Semer le cacao sur la face de crème.

Sensation

Irish café est une boisson harmonie entre le gras de chantilly, le légèrement amer de café et l’épicé doux de whisky. Pratiquez-le et goutez !!!