Ingrédients 

  • 1 carotte
  • 1 susu
  • 1 pomme de terre
  • 2 d’œufs
  • Sel, poivre, ciboule

Pratiques

  • Etape 1 : rincer les légumes et les hacher en petits morceaux.
  • sup-4
  • Etape 2 : faire chauffer de l’eau, ajouter les œufs et les mélanger.
  • sup-5
  • Etape 3 : verser les légumes hachées, mettre du sel, du poivre et les faire cuire

Présentation

Déposer dans un bol et les servir chaud.

Sensation

Le doux très naturel des légumes est point intéressant de cette soupe. C’est parfait pour le désert.